Evde Pizza Yapalım mı ?

Hepimiz dışarda yediğimiz pizzalara bayılıyoruz değil mi ? Mısırlı,kaşarlı ve bol soslu mmmm dediğinizi duyar gibiyim =) Hadi gelin daha lezzetli ve daha bol malzemeli pizzamızı kendimiz yapalım.Benim vericeğim bu tarifle 12 kare dilim pizza çıkıyor.Klasik küçük fırın tepsisinde yaptım ben.Ama isterseniz yuvarlak şekilde de açabilirsiniz.Ozaman kaç tane çkar bilemiyorum..

 GEREKLİ MALZEMELER :
 HAMURU İÇİN
     3.5 su bardağı un
     1 paket maya (ben toz maya kullandım)
     1 su bardağı ılık su vey süt
     1/2 çay kaşığı toz şeker
     1 çay kaşığı tuz

SOSU İÇİN:
2 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
1/2 küp şeker

                                              *             *          *         *          *       *         *

  Ben toz maya kullandım ama yaş maya kullanıcaksanız öncelikle ölçüdeki su vey süt de eritin..Unumuzun ortasını havuz gibi açıp;mayalı suyu,tuzu,şekeri ilave ediyoruz. Güzelce yoğurup beze haline getirdikten sonra 1 saat kadar üstünü örtüp mayalanmaya bırakıyoruz..

Hamurumuz kenarda dinlenirken bizde sosumuzu pişirip soğumaya bırakalım..Tavamıza göz kararı zeytinyağı koyup domateslerimizi ilave ediyoruz.Göz göz olmaya başlayınca salçamızı ve şekerimizide ilave edip,iyice karıştırarak sosumuzun altını kapıyoruz..

Mayalanıp 2 katına çıkan hamurumuzu tekrar yoğuruyoruz.Hamur eski boyutuna inicek panik yok .! Bu iyi mayalandığına işaret ;).Açtığımız hamurumuzu tepsimize yayıp,üzerinide çatalla deldikten sonra,sosumuzu bi güzel sürüyoruz.

Son olarak pizzamızın nasıl olmasını istiyorsak malzemelerimizi koyuyoruz..Ben sucuk,salam,mısır,kaşar peyniri,dilpeyniri,helim,zeytin kullandım..Siz ton balıklı,tavuklu,mantarlı,her çeşit yapabilirsiniz..

Malzemelrimizi koyduktan sonra önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımızda yaklaşık 25 dk kadar pişiriyoruz..Bu süre szin fırınınıın pişirme süresinede bağlı..Ben 20 dk sonra altını kontrol ettim..İyice piştiğine emin olduktan sonra dilimleyip servis edebilirisiz..Afiyet olsunn  =)

                                                                                    2Prenses_Annesi

Hiç Hoş Gelmedin 2 Yaş Sendromu .!

Boyu daha masaya bile yetişmeyen küçüğünüz,ayaklarını devamlı yere vuruyor..Tüm gününü tv,koltuk tepelerinde,hırçınlık içinde geçiriyor ve siz sabrınıza,sinirlerinize hakim olmaya çalışıyorsunuz..Ela 21 aylık oldu ve anlattıklarım,yaptıklarından sadece bazıları..
.İnatla mutfak dolaplarına vurmalar,ısırma çabaları,tv ünitesini kendine mesken etmesi de en büyük sorunlarımızdan bu aralar.Eve gelen küçük kardeşimiz bu durumun üstüne tuz biber ekti sanırım..Çünkü ela tüm gününü benimle yanak yanağa geçiriyordu.Şimdide ilgi hala fazlasıyla Elanın üzerinde ama pek memnun değil bu durumdan..
Bizde 15.ayda başladı bu sendrom.Herşeyini geç yapan ela,bir buna erkenden başladı..Sanırım bütün çocuklarda klasik bir durum yürümeye başladıktan sonra,herşeyi ben yapıcam çabası..

Sorunları nasıl aşıyoruz ?

-Yemek yemek için kessinlikle zorlamıyorum..Acıktığı zaman mecbur yiyor..He illaki yemesi gerekiyorsa sevdiği şeyleri yaparak yiyoruz.,(sayı saymak,çizgi film izlemek gibi)
-İstediği şey olmayınca girdiği tepinme krizlerini umursamıyorum..Yanına giderek sakinleştirmeye çalışmıyorum..İstediğini ağlayarak yatıramıycağını anladığında kendi yanıma gelip sarılıyor..
-Seçenek sunuyorum..Pliavmı istersin makarnamı ? şimdi dışarı çıkamıycaz ama içerde top oynayabiliriz gibi..
-Hayır dediğim şeyin arkasında duruyorum..Hayır'ın hayır yapamazsın veya izin vermiyorum  olduğunu bilmesi gerekli..

Bu süreçte çocuklarınız ,normal zamandan daha fazla muzurlaşabilir.Çekmeceleri karıştırmak,evin diğer odalarını kurcalamak,inatlaşma,hırçınlaşma,şiddete eğilim vs..
Bizim için bu dönem kolay geçmiyor.Özellikle kardeşimiz olduğu için de.!
Umarım biz ve diğer Anneler bu durumu bir an önce atlatırız..

Bebişkom için Tavşancıklı Bere =)

Aldım ya ipi ,şişi elimee tamamdır artıkk..Devamlı Ören Bayan Modundayımm =)) Kısmetse kızım yaz bebişi olucak.Ama elimde uygun ipler varken bere yapim dedim..Ama dikince farkettim biraz büyük oldu..Bebek beresinden çok 2-3 yaş beresi gibi.Biraz büyük ördüm seneyede giyer demeye şimdiden başladım galiba hehehe =))

Neysee gelelim yapımına ;

Ben 75 ilmek başladım.3 cm lastik ördükten sonra düz örgüye geçtim ve 12 cm olana kadar ördüm.12 cm e ulaşınca sağ dan sol dan keserek örmeye devam ettim..Kulaklarını yapmak içinde Geri kalan ilmek sayısını ikiye böldüm..Bende 50 ilmek kalmıştı 20 20 olarak ayırdım ve ortada kalan 5 ilmeği bi anda kestim..Bu şekilde ikiye ayrılmış oldu..Kulakların uzunluğu sivriliği size bağlıı..Süslemesinide gönlünüzden nasıl geçiyorsa öyle yapın ;))

İpimiz Nako baby.Şiş no 5..5

GAMZENİN EŞİNDEN POST..GÜÇLÜ BİR BABANIN YAZISI..

Gamzenin içinde bulunduğu durumdan burada bahsetmiştim..Okumayanlar BURAYA TIK .. İşte son durum ve eşinin gamzenin sitesinde paylaştığı o yazı...

Posted on 10 Şubat 2012 by atakan310309

GÜÇLÜ BİR BABANIN YAZISI
BU YAZI GÖZÜ YAŞLI AMA UMUDUNU KAYBETMEMİŞ GÜÇLÜ BİR BABANIN YAZISI, SEVDİĞİMİN SAYFASINA YAZDIĞIM İLK YAZI. SEN ÖYLE BİR ANNESİN Kİ ŞU ANDA BİLE YAVRUSUNU DÜŞÜNÜP BENİM ATAKANIN YANINDA OLMAMI İSTEYEN HER DERDİN ALTINDAN KALKABİLECEK BİR YÜREĞE SAHİP BİR ANNESİN. AMA UMUTMA BANA VE OĞLUMUZA BİR SÖZ VERDİN GİTTİĞİN KURSTA DERSİNE ÇOK ÇALIŞIP BÜTÜN SINAVLARDAN GEÇEREK, EN KISA ZAMANDA YANIMIZA GELECEKSİN.

SANA ANLATDIĞIM O HİKAYE VE AVUCUNA VERDİĞİMİZ O ÖPÜCÜKLER BİR VEDA DEĞİL, BİR BAŞLANGIÇ; YENİDEN SAVAŞMAYA BAŞLADIĞIMIZ BU YOLCULUKTA SENİN EVLADINI VE SENİ DÜNYALAR KADAR SEVEN KOCANIN YOKLUĞUNU HİSSETMEMEN, BAZEN KONUŞMAYA BİLE TAKATİN OLMADIĞI DURUMDA BİZİ AVUCUNDA HİSSETMEN VE HİÇ BİR ZAMAN VAZGEÇMEMEN İÇİNDİ.

BEN BU SAVAŞTAN HİÇ VAZGEÇMEDİM NE OLURSA OLSUN VAZGEÇMİYECEĞİM. NE YAPMAM GEREKİRSE KANIMIN SON DAMLASINA KADAR HİÇ VAZGEÇMİYECEĞİM. NE OLUR SENDE VAZGEÇME VE YERDİĞİN SÖZÜ TUT.

ŞİMDİ BU YAZIYI OKUYAN HERKESE, BİZE DESTEK VEREN ONLARCA, YÜZLERCE BELKİ BİNLERCE GÜZEL İNSANIN, NE YAPABİLİRİZ SORUSUNA BİR YANIT:

SÜREÇ ÖNCELİKLE ÇOK GÜVENDİĞİMİZ DOKTORLARIMIZIN BAŞARILI BİR ŞEKİLDE KEMOTERAPİ TEDAVİMİZİ YAPMASI VE GAMZENİN VÜCUDUNUN İLK TEDAVİDE OLDUĞU GİBİ TEDAVİYE CEVAP VERMESİ GEREKİYOR.

SONRA BİZİM UYGUN İLİĞİ BULMAMIZ GEREKİYOR.

UYGUN İLİK, İLK OLARAK AKRABALARIMIZA BAKILACAK. MALİYETİ YÜKSEK BİR TEST OLDUĞU İÇİN SAĞLIK GÜVENCEMİZİN VE BİZİM KARŞILAYABİLECEĞİMİZ KADAR AKRABAMIZIN DOKUZ EYLÜL TIP FAKÜLTESİNDE DOKU TİPİ TARAMASINI YAPTIRACAĞIZ.

AYNI ZAMANDA TÜRKİYEDE İKİ ADET OLAN İLİK BANKASINA TARAMA İÇİN BAŞVURUMUZU YAPTIK. SÜREÇ PERŞEMBE GÜNÜ YAPILACAK KONSEYDEN SONRA BAŞLAYACAK.

TÜRKİYEDE BULUNAMASSA YURTDIŞININDA BULMAYA ÇALIŞICAZ ŞİMDİDEN YURT DIŞI MERKEZLERİ ARAŞTIRAN İNSANLAR VAR. EĞER BU TÜR YERLERDE ÇALIŞAN TANIDIĞINIZ İNSANLAR VARSA BİZE BU KONUDA TARAMA YAPMAK VEYA BAŞVURU İÇİN YOL GÖSTERİRLERSE ÇOK SEVİNİRİZ.

BEN BURADA GAMZENİN DOKU TİPİNİDE SİZLE PAYLAŞICAM, BELKİ DAHA ÖNCEDEN ELİNDE KENDİ DOKU TİPİ HAKKINDA BİLGİSİ OLAN VARSA BİR ÜMİT, TUTARSA VE BİZE YARDIMCI OLMAK İSTERSE LÜTFEN BİZİMLE İRTİBATA GEÇSİN.

GAMZE NİN DOKU TİPİ:

HLA-ABC SINIF I : A*03, A*30, B*08, B*08 CW*07, CW*07

HLA-DQ,,DR SINIF II: DRB1*0301, DRB*0301, DRB3, DRB3, DQB1*0201, DQB1*0201



GAMZE İÇİN BAŞKA NE YAPILABİLİR, İLİK DONÖRÜ OLABİLİRSİNİZ. NASIL:

TÜRKİYEDEKİ SAYISI İKİ OLAN BİRİSİ İSTANBUL ÇAPA TIP FAKÜLTESİ KEMİK İLİĞİ BANKASINA VEYA ANKARA İBNİ SİNA HASTANESİ İLİK BANKASI HİÇ ÜCRET ÖDEMEDEN BEN DONÖR OLMAK İSTİYORUM DİYEREK 10 DAKİKALIK BİR BASİT KAN ALINMASI SONUCU SADECE BİZE DEĞİL BU İLİĞE İHTİYACI OLAN TÜM İNSANLARA YARDIMCI OLABİLİRSİNİZ. İLEYİŞ BÖYLE DEVAM EDİYOR BENCEDE DOĞRUSU.

BU GÜN ÇAPA İLİK BANKASIYLA YAPTIĞIM GÖRÜŞMEDE DONÖR SAYILARININ 27000 OLDUĞUNU SÖYLEDİLER, TÜRKİYE GİBİ BİR ÜLKE İÇİN DOKU TİPİ TUTMA İHTİMALİNE GÖRE ÇOK AMA ÇOK DÜŞÜK BİR RAKAM. BU SAYIYI BELKİ SİZLERLE 100 BİNLER MİLYONLAR YAPABİLİRİZ TÜM İHTİYACI OLANLAR İÇİN.

DONÖR OLMAK İÇİN İLLA BURALARA DEĞİL BU BANKALARA DESTEK VEREN ÜNİVERSİTELER KONYA MERAM, KAYSERİ ERCİYES, ANTALYA AKDENİZ, İZMİR EGE TIP FAKÜLTESİNE BAŞVURABİLİRSİNİZ.

BEN DONÖR OLMAK İSTEMİYORUM AMA KAN VERİRİM DERSENİZ DOKUZ EYLÜL ÜNİ. KAN MERKEZİNE HEMATOLOJİ SERVİSİ HASTASI 559189 HASTA NUMARALI GAMZE AKBAŞ İÇİN KAN BAĞIŞINDA BULUNABİLİRSİNİZ. BUNUN İÇİNDE SİZDEN HİÇ BİR ÜCRET ALINMAYACAK VE KAN GRUBUNUZUN AYNI OLMASIDA GEREKMİYOR, HEPSİ KAN BANKASINA KOYULUYOR BİZİM İÇİN BAĞIŞ SAYISI FAZLA OLUNCA KAN İHTİYAÇLARIMIZ ANINDA KARŞILANIYOR.

VE YÜKSEK MERCİİDEKİ İNSANLAR, SADECE BİZİM İÇİN DEĞİL TÜM TÜRKİYE İÇİN SAĞLIK BAKANLIĞININ BU KONUYA DAHA FAZLA EĞİLİP İLİK BANKALARININ VE DONÖR SAYILARININ ARTTILIRMASI İÇİN GİRİŞİMDE BULUNABİLİR. ÇÜNKÜ BU İLİĞİN YAKINDA KENDİLERİNİNDE İHTİYACI OLABİLECEĞİNİ UNUTMASINLAR. SAYGILARIMLA.

Benim sayfama girip seyahate giden anne gibiyim yazısını okursanız durumu daha net anlarsınız lütfen paylaşalım ve uygun olan kişiler ilik ve kan bağışında bulunalım.

GAMZEYE ACİL ŞİFALAR DİLİYORUM :( LÜTFEN DUYARSIZ KALMAYALIM...

Nasıl bir kaderdir..Nasıl bi talih..Sevgili Gamze henüz 3 yaşında bir evladı olan pırıl pırıl gencecik bir anne...Ve malesefk ACİL şekilde ilik nakline ihtiyacı var..Yoksa doktorlar 3 ay gibi ciddi bir süreden bahsediyorlar malesef...

Gamzenin yazdıklarının tamamını okumaya ne yazıkki gücüm ve sabrım yetmedi... =( Onun için herşeyin en iyisi olsun..Sağlıkk ve şifa gelip kapısından ayrılmasın inşallah..

Gamze içinde bulunduğu durumu , "Seyahate giden bir anne gibiyim" kelimesiyle özetliyor..Kan grubu A rh+ ve ege üniversitesinde boş yatak olduğu anda yatışı yapılıcak...Lütfen duyarsız kalmayalım..Gamzeyi gideceği seyahete yollamayalımm tüm yolları kapayalım.....

Benim yüreğim bir anne adayı olarak yazının tamamını okumaya dayanamadı..Okumak isteyen olursa işte gamzenin yazısı BURADA.......

ŞİFALARIN EN BÜYÜĞÜ YANINDA OLSUN....ALLAHIM GÜLEN YÜZÜNÜ EŞİNE VE OĞLUNA BAĞIŞLASIN...